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                這樣做的紅豆面建设之中包卷,無需☆用模具♂,一劃¤一卷造型美觀,松軟香甜

                發布時間:2020-12-24 03:56:43
                面包〗雖然沒有蛋糕樣子那麽好看,但是熱量卻比蛋糕低不少,而且發酵勝利的⌒ 面包口感超松軟,是減肥時代飽腹很好的選擇! 今日茶茶分享友友們紅豆面包卷,無需用〓模具,一劃

                這樣做的紅豆面包卷,無需用模具,一ω劃一卷造型美觀,松軟香是曲平甜圖

                面包雖然沒有¤蛋糕樣子那麽好看,但是熱量卻比蛋糕低不少,而且發酵勝利的面包口感超松軟,是減肥時代飽腹很好的選擇!

                今日茶茶分享友友們紅豆面包卷,無需用模具,一劃一卷,造型雅觀,松軟香甜。下面我們一起來看看具體的SN01314烹飪步驟吧!

                豆沙面包卷

                by 梅朵時間

                配料:

                水80克、高筋面粉140克、奶粉6克、雞蛋液15克、黃油15克、鹽1克、白糖20克、耐高糖酵母2克、白芝麻少水許、蜜紅豆125克

                烹飪步驟:

                1.黃油切小※塊,室溫軟化。

                2.面粉,奶粉,鹽,白糖,混雜均勻

                3.參加水,雞蛋液,酵母

                4.放進廚師機和面,先揉出粗ぷ膜,再參加黃油。

                5.揉面到完整擴大階段,撐開面團呈現薄膜。

                6.稍微整圓。放入盆中,蓋保鮮膜發酵。

                7.發酵至】兩倍大。

                8.取出拍打排氣,分成五份。滾圓,蓋保鮮膜,松弛15分鐘。

                9.豆沙餡分成25克一個的五個球球。

                10.取一個面團,稍微搟開,包入」豆沙餡。捏緊收口。然後滾圓。

                11.搟成牛舌狀。然後用銳利◤的刀子劃等寬的線條。要註意。劃破上几乎有一种喘不过气来面這層面,露出豆沙餡。但是不要劃透底下那層面。

                12.翻過來,一邊用手按薄,從另一邊開端卷起██。

                13.然後卷成一個圓形的圈力量。依次做好所有的,放在面包托裏面,沒有也可以直接放在烤盤上。開端發酵。

                14.發酵至差不□多1.5倍大,刷一層雞蛋液,撒少許白芝麻。

                15.烤箱中層,面團表面和烤箱四周噴一些水霧,堅持濕度。180度,高低火,20分鐘。中間看上色情形,如果須要蓋錫紙就加蓋錫紙。

                16.面包出爐了。

                17.放在晾架上稍□ 微涼一下

                18.不錯哦~

                19.開吃。

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